中秋后月饼去哪儿了？流向郊县集市，临期的卖去做饲料
红星新闻
中秋节刚过，节前在各大商超占据C位，琳琅满目的月饼，在节后瞬间消失，商家纷纷下架，网络推广链接也悄然不见。尽管早已习惯了这种变化，不过也有市民好奇，这些未被市场消化的月饼去了哪里？会不会改头换面流入市场，总之不放心。
近日，红星新闻记者对成都各大商超和月饼厂家进行了走访，中秋节之后，月饼的身份地位与节前比起，真的是一个天上一个地下。未售出的月饼，正在被低价出售给零售商贩，流向郊县的集市，而临近过期的月饼，厂家将出售给养殖厂用作饲料。
超市：货架已撤空，“中秋节当天下午就已经下架了”
每逢中秋送月饼、吃月饼，是长久以来必不可少的仪式，但现实是，中秋一过，月饼就失去了存在的意义。
近日，红星新闻记者对市面上的商场、超市进行了走访，寻了一圈之后，已经看不到月饼的影子，一家超市店员说，节后没有卖完的月饼，通常都是选择打折销售，实在卖不出去的月饼会退还给厂家。
超市月饼已经下架在成都家乐福超市内，中秋节期间，店方将月饼的展柜摆到了中央一个显眼又宽敞的位置，如今摆放月饼的地方，只留下几个货架台。“节前很多商家的月饼都集中在这里展销，还没有等到小长假结束，13日（中秋节当天）下午，就撤展了。”超市一位员工称，没有卖出去的月饼，一般都是退回给厂家。
“说白了，月饼就是中秋这段时间才会出现的，属于节日性产品，跟粽子一样，并非平时生活的日常食品，节日一过一般就无人问津了。”一家超市店员这样说道。
红星新闻记者通过走访发现，在中秋节前或期间没有被市场消化的月饼，除了打折出售外，绝大多数会返回到厂家，那么，拿着大量的存货，厂家又是如何处理？
探访：厂家库房售卖火爆，小商贩拉到郊县打野出售
9月17日，红星新闻记者前往了成都月饼厂比较集中的新都区军屯镇，在进入一家月饼厂之前，红星新闻记者在街上碰到了一辆拉着散装月饼的小型货车，司机称，车上的月饼是超市退回厂家的，他们跟厂家购买之后，准备拉倒金堂去卖。“我们拿回去很快就卖出去了。”
厂家回收后出售给零售商，流向郊县集市出售其实，这样的小货车不只一辆，在军屯镇一家月饼厂门口，不时有小货车进出。红星新闻记者进入该月饼厂库房发现，里面堆放了大批散装月饼，有纸箱装好的，也有堆在塑框里面的。不少人在看货询价，而一旁的办公桌前，一位工作人员正在忙着为买月饼的人开单子。“这些都是从经销商那里退回来的。”月饼厂一位工作人员说。
一位前来购买月饼的男子告诉红星新闻记者，他在厂家这里买了月饼之后，准备拉回双流去卖，“一般都是打野卖（无固定门店，车子拉着在路边卖），或者在场镇赶集时卖。”对于价格，对方不便透露。
零售商在厂家库房选购节后月饼中秋节之后，无人问津的月饼，以另一种形式，在厂家库房内备受追捧。一位厂家工作人员称，像一个掌心大小的散装月饼，中秋节前10元钱一斤，而现在一斤只需要3块多。
红星新闻记者发现，这些散装的月饼，保质期一般在三到六个月，而生产日期是今年七、八月份，如果要保证质量，保质期最长的月饼，过了今年也就不能再食用了。
厂家：临近过期，将卖给商家做饲料
成都新都区冠生园月饼一位工作人员介绍，超市下架的月饼，在保质期限内退回厂家后，厂家会继续打折卖给老百姓，“因为有人还要买，直接当饼子吃。没有卖完的，卖给饲料厂，饲料厂将月饼打碎之后，作为饲料处理，不仅营养丰富，最重要的是环保，避免了浪费。”
对方称，每年中秋，每个月饼厂家都有各自的退货政策，只是每个商家与经销商的退货比例不一样，因为这个风险应该是由商家和厂家共同承担的。
对于退回的月饼，新都冠生园在时间上有自己的要求，“今年中秋是在9月13日，我们要求退回月饼必须在9月30日之前，30日之后再退回的将不再接收。月饼退回之后，有人来买，我们就从库房给客户拿。”
零售商在厂家库房选购节后月饼成都某月饼厂工作人员告诉红星新闻记者，厂家回收后会卖给一些零售商，卖到最后，临近过期的月饼并不多。因为现在中秋刚结束，很多月饼保质期至少都是三个月，现在还在保质期内，一般会在11月份左右，才会把没卖完的月饼卖给养殖厂的人。
一位业内人士表示，对于一些即将过期甚至是已经过期的月饼，重新加工成新的食品售卖，这种行为是违法的，市民可向有关部门举报。而消费者在节后选购月饼时，要看清包装上的生产日期和保质期，另外还要注意查看礼盒及单件食品包装上的标示。
红星新闻记者 逯望一 摄影报道
责任编辑：梁斌 SF055
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