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11月22日,中国名酒企业贵州茅台(1525.000, -0.74, -0.05%)、五粮液(147.400, 0.63, 0.43%)、汾酒、洋河、剑南春、古井贡酒(190.750, 1.12, 0.59%)、郎酒、西凤酒、舍得酒、水井坊(58.750, -1.21, -2.02%)、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液,以及创新名酒企业贵州珍酒、口子窖(41.000, 0.44, 1.08%)、东圣酒业、崇阳古窖等在中国名酒传承与创新大会暨“回味&品味”酒业传承与创新榜全球发布活动现场,共同发布了《名酒传承与创新宣言》。
活动现场还一并发布了“回味&品味”名优白酒鉴评报告和《酒业传承与创新白皮书(2024)》。
商务部原副部长、十一届全国政协经济委员会副主任张志刚,“回味&品味”鉴评委员会主席、中国酒类流通协会会长王新国,国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司原司长、全国食品质量控制和管理标准化技术委员会主任委员马纯良,鉴评委员会主席、酒业大师、第四届、五届全国评酒会评委季克良,鉴评委员会主席、酒业大师、国家级非遗技艺代表性传承人高景炎,中国酒类流通协会秘书长秦书尧,鉴评委员会专家组副组长、第四届全国评酒会评委、第五届全国评酒会特邀评委徐占成,鉴评委员会专家组成员、第三届、四届、五届全国评酒会评委张建有,鉴评委员会专家组成员、第四届、五届全国评酒会评委张国强,波士顿咨询公司(BCG)董事总经理、全球合伙人、BCG消费品业务亚太区负责人丁佳川,以及众多前五届评审国家名优白酒的国家评委组成的“回味&品味”鉴评委员专家团,行业多家名优酒企技术负责人组成的“回味&品味”特邀鉴评委员专家团等60余领导嘉宾共同见证了这一历史性时刻。
王新国认为,新中国成立以来,白酒行业有三个较为明显的跨越式发展阶段。在这三个阶段,均体现了传承与创新“双核驱动”的特点。
第一个阶段是在新中国成立初期到60年代,酒业从手工业形态,向产业化形态发展,在传承技艺经验的同时,开启现代化创新;第二个阶段是改革开放后酒业从计划经营,向市场经营发展,在传承品牌文化的同时,开启市场化创新;第三个阶段是进入新世纪以来,酒类市场发生了从规模、到结构的跨越式增长,酒业在传承经典价值的同时,开启以品质、品牌为核心的价值创新。
“基于三方面基础,由传承与创新‘双核驱动’的酒业第四次跨越发展,已经开启。”王新国谈到,坚守传统工艺,增强科技创新,提升白酒品质;立足传统渠道,拓展创新平台,提升白酒市场;承载传统文化,创新体验场景,提升白酒消费。
秦书尧表示,“回味与品味”酒业传承与创新榜活动的举行,正是基于名优酒引领发展和酒业新一轮调整两大背景。
“长期以来,名酒强则产业强,名酒兴则市场兴,名优酒企是酒业技术进步、市场繁荣的龙头力量。”秦书尧表示,为了展现名优酒价值,启发酒业创新,鼓舞市场信心,激发消费活力,今年3月“回味&品味”活动启动,并走进五粮液、汾酒、西凤酒、剑南春、郎酒、水井坊、贵州珍酒、口子窖、崇阳古窖、东圣酒业等酒企。
“鉴评过程中,我们全面发现了名优酒企传承经典、以品质为龙头的发展成果,充分了解到创新探索、以市场为导向的发展实践,这些收获,对行业具有重要的鼓舞和启发作用。同时,评委专家们对名优酒企的品质建设、产品创新、人才培养等问题,给出了指导建议,对企业发展起到了有益的帮助。”
活动现场,丁佳川发布《酒业传承与创新白皮书(2024)》,他在谈到白酒行业发展拐点时,提出了七大维度的创新变革。
消费场景层面,面临从单一场景到多场景的变革;供应链层面,面临从“先天”(生产)到“后天”(消费体验)的变革;产品价值层面,面临从泛标准到真标准的变革;品评层面,面临从标准品鉴到五感品评的创新;消费世代层面,面临新生代消费者的更替;渠道层面,面临从低透明度到高数字化的创新;国际市场层面,面对从贸易生意到策源地打法的更新。
同时,《酒业传承与创新白皮书(2024)》还收录了众多名优酒企在生产工艺、技术升级、科研成果、产品创新、品牌打造、供应链建设、人才培养等多方面的优秀案例,全面展现了过去35年各名优酒企取得的发展成就和可持续发展的战略路径,为行业提供发展经验和参考标杆,助力整个酒业在传承中创新,在创新中前行。
此外,活动现场,王新国和季克良共同发布“回味&品味”酒业传承与创新榜中国名酒榜单。上榜企业有贵州茅台、五粮液、汾酒、洋河、剑南春、郎酒、古井贡酒、西凤酒、水井坊、舍得酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液。
高景炎和秦书尧共同发布“回味&品味”酒业传承与创新榜创新名酒榜单,上榜企业有贵州珍酒、口子窖、东圣酒业、崇阳古窖。
徐占成和中国酒类流通协会副秘书长赵禹共同发布“回味&品味”酒业传承与创新榜产区名酒榜单。上榜企业有叙府、桂林湘山酒、玉泉酒、石花酒业、枝江酒业、光良酒、怀庄酒、贵州青酒、宜宾酒、汉王酒、枫榕窖。
28家上榜企业分别获颁“回味&品味”鉴评报告。
责任编辑:王翔
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徐善武今天 00:44:39
【投资日历:周二资本市场大事提醒】①今日暂无新股申购。②交通运输部定于12月3日举行交通物流降本提质增效专题新闻发布会,介绍交通运输部在物流提质降本增效方面制定的一系列措施。③2024数字科技生态大会将于12月3日至5日在广州举办。④2024世界传统医药大会将于12月3日至4日在北京举行。⑤中国国际涂料展(CHINACOAT)将于12月3日至5日在北京举行。⑥智利外长范克拉韦伦将于12月3日至5日对中国进行正式访问。⑦中共中央政治局委员、国务院副总理张国清将于12月3日至4日访问伊朗。⑧今日有2993亿元7天期逆回购到期。⑨今日将公布美国10月JOLTs职位空缺等数据。 -
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二、今日主线热点1、机器人(sz300024),短期出现了分化,不过总体依然强势,多只个股涨停,且这次有不少都是机构运作的票,当然都是偏中小型的公司,目前大市值的股票还是不好做,机器人(sz300024)是长期热点,不仅可以做短线,也可以做中线,做中线的票就一定是要有基本面支持的,也不一定是短期最强的。继续看好这个热点。2、金融科技,短期出现了退潮迹象,这个跟券商表现不佳有关系,主要看券商带动,一旦券商走强,这个方向仍旧是短线的最强的板块方向之一。3、跨境电商,持续发热,很多其他热点的股票也都有跨境电商的概念,所以这个板块每天都很多涨停,高标龙头也都保持稳定进攻,因此这个热点还是在加强之中,没有消退,但也要小心一些,太强了就容易一致,然后就会突然垮塌,注意杂毛的风险,龙头不怕。4、消费食品,正常分化,也不是市场最主要的热点,算是资金正常的轮动分流,高标问题不大,就是这个热度也就一般,这个板块主要就是参与高标连板。预测热点:昨天预测了AI+算力要复苏,市场已经有明显的表现了,光模块,CPO,铜缆昨天都显著好于其他科技,我继续看好这个方向的发展,还有半导体,消电等,尤其是美国的消息基本落地,市场该进入一轮上涨周期,这也是机构资金主要做的方向,机构所有担心的因素全都落地了,也该做行情了。【更多独家重磅股市观点请点击】 -
趋势领涨今天 00:38:57
个股利好:安井食品(sh603345)拟10派9.5;精工科技(sz002006)与沙特GIM公司签署1.72亿美元销售合同;柏诚股份(sh601133)预中标4.24亿元专业工程项目;常铝股份(sz002160)签订2.6亿元合同;龙泉股份(sz002671)预中标6953万元采购项目;金智科技(sz002090)中标3007万元智慧能源相关项目;中国电建(sh601669)签约东南亚最大光伏项目东区合同;岳阳林纸(sh600963)中标安远县温室气体自愿减排项目;万马科技(sz300698)全球ONE SIM车联方案获东风柳汽定点;鼎际得(sh603255)与鲁姆斯宁波签署催化剂供应框架协议;钒钛股份(sz000629)拟与鞍钢集团签订2025—2027年采购和销售框架协议;经纬恒润(sh688326)荣获ISO/SAE 21434汽车网络安全流程认证;新世界(sh600628)收到政府补助1520万元;金杯汽车(sh600609)拟回购。 -
量化伏妖今天 00:32:05
2024年12月3日大家早上好!昨日市场上涨了37点,主要的涨幅来自早盘一小时,4000多只个股普涨。技术指标粘合线自从11月12日拐头向下后出现了金叉,成交量微微放大,是一个非常好的12月开门红,粘合线周线强行拐头向上,拒绝继续下行。价值陡峭指标继续向上运行,开盘初期日线价值陡峭还曾经出现过拐头下行态势,可见上行压力非常大,被多方强行拉起,实属不易。价值陡峭周线结束了三周的下行,出现了明显的拐头向上现象,预示着未来两周振荡上升行情可期。昨日市场普涨,其中市值管理涉及的低价股普遍涨幅较大,中高价股表现一般,普涨后今日可能会出现分化,希望有像样的板块涌现出来领涨。附图粘合线日线金叉。【更多独家重磅股市观点请点击】 -
东方红陈晨今天 00:31:23
一、今日操作要点1、中线策略(趋势):所有指数的短期趋势逐步的开始形成向上格局,保持了稳定的慢慢推升,我认为是比较健康的走势,而且市场已经消化了来自美国对中国的关税,半导体,光伏等三大领域的打压政策,我认为市场的重大利空基本都落地了,对市场的影响也结束,A股大盘将迎来一波上升周期。大盘向好,中线策略就积极应对,上周就已经预测到了这个趋势的发展,已经满仓持股。重点方向就是大科技,看好半导体,消费电子,CPO,国产算力设备,高速铜缆多个细分。行情发展可能会比较慢,反复性强,都不要急,耐心持股,总有大回报的时候。2、短线策略(情绪):市场不仅技术趋势走好,情绪也是相当的好,高标连板的晋级率非常高,涨停板也是多大185个,大多数个股上涨,多个热点同时推进,成交量进一步的放大到1.8万亿。北交所继续保持最强状态,这些都表明市场的短线情绪非常好,非常适合短线的操作,所以仓位上我之前也给的是满仓策略,操作上面除了龙头需要追涨之外,其他杂毛个股的操作建议还是低吸策略。重点的热点是机器人(sz300024),跨境电商,AI+,消费等。注意一下机构和游资运作的热点是有所不同的,市场存在一定的分裂。【更多独家重磅股市观点请点击】 -
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【新型光芯片可执行深度神经网络关键计算】财联社12月3日电,2日发表在《自然·光子学》杂志上的论文称,美国麻省理工学院科学家开发出一种全集成光芯片。它能以光学方式执行深度神经网络所需的所有关键计算,为制造能实时学习的高速处理器打开了大门。这种新型光芯片能够在不到半纳秒的时间内,完成机器学习分类任务的关键计算,性能与传统硬件相当。该芯片由相互连接的模块组成,形成一个光学神经网络,并采用商业代工工艺制造,这有助于技术的扩展和与电子产品集成。 -
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