宋书玉：“科创+文创”的酒类产品必将在消费市场大放异彩|华润啤酒_新浪财经

　　“中国酒业协会第六届理事会第五次（扩大）会议暨中国酒业协会成立三十周年庆典”于2023年3月26日在山东省泰安市举办。主题为：再出发，责任重于泰山。中国酒业协会理事长宋书玉出席并发布“中国酒业发展分析及趋势研判”。

　　谈及文化价值创新趋势，宋书玉说，中国酒业协会去年发布了《关于加强中国酒业新文化建设的指导意见》，提出了实施文化+核心战略，要坚守中华酒文化立场，传承中华酒文化基因，坚持创造性转化、创新性发展，不忘本来、吸收外来、面向未来。在企业文化、酒文化、品牌文化、文化IP、文化遗产、消费文化六位一体融合创新上不断取得突破，开创中国酒业新文化体系，为中国酒业健康发展提供强大持久的文化动力、文化支撑和文化保障，不断增强中国酒业新文化的生命力和影响力。

　　他表示，在中国酒业“十四五”发展指导意见当中，中国酒业协会提出，随着酒类消费需求越来越趋向多元化、个性化，酒类产业更加注重酒类文化属性和品牌形象，文化正在成为中国酒业发展的新动能。“事实上也是如此，在疫情阴霾一扫而去之后，消费首当其冲，美酒当仁不让，文化价值正在成为产业创新的内核。可以预见在2023年乃至未来，科创+文创的酒类产品必将会在消费市场上大放异彩”。

　　宋书玉强调，在文化价值成为产业创新内核的产业共识下，科创+文创的酒类新赛道备受关注。白酒产业一直是文创产品的集结地，“去年以来，如茅台的二十四节气酒，五粮液的熊猫酒、洋河梦之蓝航空版文化产品，各白酒企业的生肖酒等等。黄酒方面，古越龙山推出了古越龙山值此青玉版的文创高端产品”，他举例称。

　　“去年中国酒业协会推出了30周年的纪念酒文创酒43款，得到了社会和消费市场的广泛关注，可见科创+文创的酒类新赛道从小众走向大众，从团购定制走向传统渠道，显示出未来文化价值创新的方向”，他指出。