杀出重围的企业,都掌握了3个秘密

杀出重围的企业,都掌握了3个秘密
2023年02月03日 17:19 正和岛标准

作 者:微澜

经济周期下的五大增长挑战,

我们能抓住什么?

每个人、每个企业最终都是时代的产物,机会都是时代给予的。

能够发现,中国的消费升级,每10-20年成就一个大的机会。如今,随着中国人均GDP突破1万美元,新一轮的国潮消费机遇正在来临。

正如查理·芒格家族资产管理人李录所提到的,中国在未来很长一段时间,都会处在黄金发展的机遇期。这个阶段可以对标美国70年代末、日本80年代初和韩国90年代,在此阶段,美日韩都迎来了一波国牌崛起的热潮。

但值得一提的是,在经济周期的更迭中,机会存在的同时,免不了遇到危险。

与过去的环境相比,当下企业的增长也存在新的挑战。

早在2015年,中国的人口红利就已经逐渐消失;2018年之后,中国进入到互联网的下半场,流量成本加速上升,传统电商的红利不再;自疫情以来,诸多黑天鹅事件的冲击,使得大量市场主体经营困难,线下实体流量遭到“腰斩”;尽管有兴趣电商波涛汹涌,但却出现了有流量、无盈利的局面。

人口红利消失、流量成本上升、传统电商红利不再、线下流量腰斩、兴趣电商难以盈利,当这5大增长挑战摆在我们面前,需要思考的是,在穿越经济周期中,企业增长的根本是什么?

德鲁克说过:企业有且只有两项最基本的职能——创新和营销。而企业的这两项职能最终指向的结果是打造高质量品牌。

品牌的价值在于什么?在于建立信任,降低交易成本,创造溢价。

在IPA DATABANK的一项研究中提到:面对经济下滑时,削减品牌营销预算可能有助于保护短期利润,但在经济复苏后,品牌会变得更弱、利润更低,而聪明的企业在品牌营销上投入更多的资金,赢得更大的发言权,从而有能力实现长期盈利。

丘吉尔说:“永远不要浪费一场危机。”

在所有人都面临危机的时候,如果你能够快速反应和应对,那么这个危机对你来说,就不是危机,而是机会,只要你敢于出手,就是拉开差距、扩大份额的好时机。

在1月8号,上海召开了一个高峰论坛,主题为“逆势而生·国牌破局之道”。

论坛中,君乐宝、今麦郎、瑞幸咖啡、东鹏饮料、空刻意面等代表性国牌分享了他们的国牌破局经历和独特思考,虽然他们分别属于大消费赛道的不同细分行业,但从他们身上我不仅看到了敢闯敢拼、力争一流的中国企业家精神,同时也从他们身上找到了一些大变局时代,国牌如何逆势增长的秘诀,分享给你。

成功的国货品牌,

都做到了哪几点?

1. 多维度式创新

企业的灵魂在于创新,尤其是面对危机之时,更需要创新,锤炼决胜至暗时刻的核心能力,从而在跨越周期中突破企业的瓶颈,迎来高速增长。

需要注意的是,对于创新的理解,不要仅局限于一个维度,创新同样分为很多种。既可以是技术层面的创新,也可以是模式上的创新,还可以是品类、场景的创新。

即使是传统大品牌,创新也贯穿始终。以君乐宝为例。自1995年创立至今27年,君乐宝已成为中国奶业领先企业之一,业务范围覆盖了婴幼儿奶粉、酸奶、鲜奶、牛奶及牧草种植、奶牛育种、奶牛养殖等奶业全产业链。

君乐宝将其创新总结为“两大模式”和“三个品类大单品”。首先,君乐宝进行了全产业链一体化模式和5个“世界级模式”的创新,确保食品安全和世界级品质。另外,君乐宝还创新了3个品类大单品,分别是全球首款全产业链有机奶粉优萃、国内首款0.09秒杀菌工艺牛奶悦鲜活、国内首款0添加蔗糖酸奶简醇。

在创新品类的基础上,君乐宝更是聚焦央视、分众和大型综艺,进一步实现品牌引爆,以简醇为例,通过持续提升品牌影响力,其已成为0添加蔗糖品类领导者,市场占有率遥遥领先。

至于场景创新,瑞幸咖啡联合创始人兼首席增长官杨飞提到,品牌是永久的流量池。品牌快速启动的关键就在于定位、符号及场景,定位决定用户心智占有,符号决定用户认知和记忆,场景决定用户认购的激发。

那么如何通过场景创新进而激发用户的认购呢?在这方面,瑞幸无疑是高端玩家。

比如事件场景,在2022年冬奥会期间,瑞幸与分众传媒合作,分众传媒通过云平台技术,迅速将瑞幸投放的素材进行切换,让瑞幸x谷爱凌首金海报闪电式覆盖电梯场景,与用户同步建立共鸣,在广告播放期间,谷爱凌推荐款的冬季饮品也因此创造了令人惊喜的销量,成为事件场景的经典案例。

2. lollapalooza式传播

在《穷查理宝典》一书中,查理·芒格多次谈到lollapalooza效应,即在多种因素的共同作用下形成的“叠加”放大效应。

品牌传播的过程中,同样存在lollapalooza式传播,它可以拆分成3个维度:

高覆盖:消费者触达率高和消费者接触时长高;

高质量:消费者专注度高和消费者记忆度高;

高影响:消费者的购买转化意愿高。

凯度发布的《2021年中国城市居民广告关注度研究》基于这3个维度进行过数据统计:

在高覆盖维度上,消费者触达率方面,真正在中国实现高覆盖的媒体只有3个,互联网日触达率为95%、电梯79%、电视51%,而一天24小时中,用户看广告的时间累计为25分钟左右,其中互联网广告、电梯广告、电视广告占近80%;

在高质量维度上,由于高频触达,消费者对电梯、社交媒体、短视频媒体的广告记忆数量最多,分别为3.29个、2.48个以及2.14个。

在高影响维度上,由于场景特性的影响,线下媒体驱动消费者品牌购买意愿更强,电影院占21%,电梯占25%,其余的媒体形式占比均为个位数。

必须要承认,双微一抖一分众还是当前品牌打造的主流方式,如何利用好这些工具便成为企业增长需要反复思考的问题。

要知道品牌处于不同阶段也有不同的高质量传播打法:

创业起步时要开创独特功能买点,通过精准分发和社交种草,找到和抓住原点人群;

跑到几个亿时要用品牌定位+引爆破圈,成为某个新品类或细分市场、细分人群、细分场景的首选;

做到几十亿时要新品迭出,场景开创,激发潜在需求,创造商业增量;

冲到百亿以上时要不断巩固行业领导地位,拉升品牌势能,输出价值观,建立文化认同,成为领袖品牌。

许多人的失败在于,方法都正确,但阶段错位了。

3. 聚焦,聚焦,再聚焦

何为聚焦?正如詹姆斯·奎因所说,没有任何一家企业有足够的资源在所有方面压倒对手。

因此,竞争者不仅必须有意识地确定要把哪些地盘让给自己的竞争对手,而且还要使次要目标所需要的资源减至最低程度。

只有这样,竞争者才能把最关键的资源集中到最关键的地点上,才能最有效果和最有效率地利用自己的资源。

在兵力未达到全面优势之前,在未积蓄足够的力量打赢总战局之前,要选取重点核心集中火力打透,建立一个守得住的根据地。

那么企业要如何实现聚焦呢?同样有3种方式:

1)聚焦核心产品-减少长尾产品

传统管理学中有个“木桶理论”,一个桶能盛多少水,取决于最短的那块木板。

但是查理·芒格认为:“能取得大成就的企业和系统,没有一个是用木桶理论的。那些取胜的系统,往往是在最大化某个单一要素上,走到近乎荒谬的极端

而查理·芒格所在的伯克希尔公司投资的可口可乐便是个中翘楚。早期的可口可乐靠着可乐这一核心产品实现快速增长,而后通过并购、创新等方式,可口可乐在全球拥有超过400个品牌,建立起强大的品牌护城河。

但在过去的3年时间里,可口可乐又砍掉了200多个品牌,这些品牌仅占可口可乐整体收入2%,在将总业务线缩减近50%之后,可口可乐的利润反而实现了更多的增长。

在国内有这样的案例吗?

东鹏饮料算是典型中的典型,在长期的发展中,东鹏坚持聚焦于东鹏特饮这款核心产品。

在2022年1-9月,国内的饮料市场同比下滑2.1%,能量饮料同比下降4.2%,但东鹏饮料营收在同时间增长19.50%,净利润同比增长17.01%。

东鹏饮料集团董事长林木勤在论坛上表示,东鹏能逆势增长的关键原因就在于围绕一个核心,聚焦所有投资。

“无论是2013年签约谢霆锋为品牌代言人,还是进一步聚焦广告语‘累了困了,喝东鹏特饮’;亦或在2021年借上市契机,携手分众传媒进行4周100个重点城市的全天轮播、饱和式攻击,用强势声量覆盖主流人群,都遵循这一战略。”

从传播学来说:最大化单一要素而产生的近乎荒谬的极端,最容易引发用户的强烈记忆和好感,最容易建立知名度和打通心智连接。

2)聚焦品牌价值-减少流量依赖

很多企业家或者创业者往往会有一个误区,流量等于品牌。实际上,两者有本质的区别。

流量广告解决的问题是“买它、买它、更低价买它”;品牌广告解决的问题是“爱它、爱它、为什么爱它”。

没有爱的买是单次的,不持久的;没有品牌广告去累计固化品牌的认知和信任,销量是不可持续的。

创始人千万不能用流量投放的勤奋,掩盖品牌建设的缺失。

会发现,当一个创始人把90%的时间都投入到效果立马可见的流量和促销当中去,只会越来越焦虑,只会越来越忙。

因为你们忙的不是本质,没有忙在可以累积带来价值的东西当中,短期的促销和流量也许可以帮助你完成下个月的销售任务,但是它永远不能帮助你打破价格战促销战,走入消费者心智,取得应有的利润。

以国内知名童鞋品牌——泰兰尼斯为例。

2011年,泰兰尼斯第一双鞋子诞生。11年期间,泰兰尼斯打造了覆盖0-18岁青少年,全年段、全品类、全场景的鞋类产品矩阵。

尽管有10多年的发展历程,但在泰兰尼斯创始人兼董事长丁飞看来,泰兰尼斯是在2022年才真正开启品牌元年。

“过去泰兰尼斯做的很多方面只是生意,没有真正往品牌方向来发展,所以疫情这3年就显示出了这个短板。疫情之前,我们的线下门店还是以每年20%、30%的速度在迅速增长,疫情来了,我们的很多线下门店都受到了影响,不能正常运营。”

也就是这时,丁飞接触到分众的团队,并对品牌的概念有了更多的理解:如果说线下门店是地面部队,互联网流量运营是空中部队的话,那么品牌称得上是航天的竞争。

“2022年我们携手分众传媒,在全国100多座城市,用高频高饱和触达目标人群心智,实现总曝光人次超93.3亿,总触达人数超4亿。”丁飞在论坛上分享泰兰尼斯聚焦品牌价值的第一步。

也正是在联合分众传媒之后,泰兰尼斯率先抢占“时尚童鞋”首选定位,触达消费者对童鞋“不止舒适,更要精致”的需求,从而实现天猫婴童鞋销量第一,天猫旗舰店销售额首次破亿,线下商场销售排名第一。

什么叫长期主义的红利,用浪漫的话说,就是当你的增长,来自于二三年前布下的局时,你可以充分享受那种花开见果、自然舒展的增长。

流量不等于品牌,但品牌是持续的流量,时间越久,成本越低,享受时间的复利越丰厚。

3)聚焦行为改变-减少无效投放

2002年诺贝尔经济学奖得主、心理学家丹尼尔·卡尼曼,顶尖神经学科专家安东尼奥·达马西奥,分别从心理学和神经学的角度,经过多年的研究证明出了一个简单的事实——驱动人类行为的是情感而不是理性。如果品牌驱动用户决策,那品牌的本质就是一种情感,不然它不可能驱动用户的行为。

如何让品牌与用户建立这种情感?

这就需要“天时、地利、人和”,充分地结合时间、空间及用户需求。

天时:找到用户注意力的空隙,让用户停留并接受;

地利:用户最容易最经常经过的地方,让广告充分曝光;

人和:从用户立场和情感角度出发来进行广告创作。

以空刻意面为例,2019年空刻意面切入有近2000年历史的意大利面赛道,尽管意大利面在全球各地都十分受欢迎,但在国内方便速食领域,意大利面属于一个十分小的品类。

在2019年,空刻意面便做到意大利面行业第一并占有50%左右的份额。

此时,空刻意面需要面对的对手已经不是意大利面领域了,而是方便速食领域,如螺蛳粉、方便面和酸辣粉等大类中的众多优秀品牌,空刻意面的使命就是带领整个行业实现增长。

那么又该如何带领整个行业实现增长?

“其本质在于增加心智AIPL的规模。”

空刻意面创始人兼CEO王义超讲道:“我们调研分析了各种媒体形式,发现了分众传媒是现阶段增加心智AI规模最好的媒体。互联网广告大部分其实是兴趣广告,如果你不想看是可以快速关掉的,但分众创造了一种环境,能够强效触达消费者。”

因此,在2022年,空刻意面创始人兼CEO王义超决定携手分众,开启大规模品牌广告投放,增加品类和品牌的心智AI规模,让更多人知道这个品类和品牌并且产生兴趣。

也就是这一年,空刻意面完成了里程碑式跨越:2022年双11全周期,空刻在天猫平台意面类目中的销售额超过第2名至第5名总和,并在天猫平台成为方便速食类目TOP 1。

需要意识到,面对不同品牌所呈现出来的强和弱,消费者会下意识地在头脑中形成判断的优先级,在优先级的促使下去,他们会对那些更有名、更强大的品牌,给予更多的关注和褒奖,从而使它们变得更强大。

国牌百亿时代到来,

国潮滚滚向前

事实上,在每一个危机时代,都是品牌集中度上升的最好时候,这种环境下,会涌现出一批成功的企业。

很多伟大的公司也都诞生于危机之中,2001年的互联网泡沫,亚马逊、谷歌跌入谷底后又强势归来,2003年的SARS,阿里巴巴迎来浴火重生;2008年的全球金融危机之后,移动互联网时代来临,再次进入一个群星闪耀的时代。

一个品牌今天的笃定不是来自于今天的决定,而是你独自持续去坚持做品牌所带来的复利,来自于你在危机时期所敢于去做正确的选择。

如今,随着国内加速驶入经济恢复的快车道,中国品牌的百亿时代正在来临,中国市场岸阔水深,体量大、发展快、养分足,巨大的市场体量必将造就更多百亿企业,国家经济的稳步增长也将夯实更多百亿企业的发展基础。

在《人类群星闪耀时》一书中,茨威格说道:

“当强烈的个人意志与历史宿命碰撞之际,火花闪烁,那样的时刻从此照耀这人类文明的天空。”

回到当下,这个国货崛起的大时代,每一个国牌都在奋楫前行,一个企业的力量或许是微小的,但百川汇合终成江海,每个民族企业的勇往直前、奋斗意志凝聚在一起,就将成为浪潮滚滚向前。

排版 | 敲敲

审校 | — —  轮值主编 | 徐悦邦

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