本报记者 矫月
每年五六月，是各个上市公司召开股东大会的高频时间。从一个公司的股东大会，往往可以窥见一家企业的气度与格局。
而作为市场占有率达到近35%的领军企业，张裕的股东大会，显然也是观察中国葡萄酒行业未来发展的一大“风向标”。
据参会的投资者、股东透露，本次股东大会上有不少尖锐的问题，但张裕管理层没有绕圈打太极，而是针对问题一一做出回应，展现了充分的诚意。
受疫情影响，去年绝大多数行业的成绩并不美丽，葡萄酒行业更甚。国家统计局数据显示，2020年1-12月，全国规模以上130家葡萄酒生产企业全年累计销售收入100.21亿元，与上年同期相比下降29.82%;累计实现利润总额2.59亿元，与上年同期相比下降74.48%。而这其中，张裕一家的销售额就占了33.95亿，净利润为4.71亿。
也就是说，从净利来看的话，如果把张裕拿掉，剩下有2.1亿多的亏空是由其他的129家企业来分担的，这是目前中国葡萄酒行业的现状。张裕股份公司总经理孙健对此感慨道：“2020年是国内葡萄酒市场近十年最艰难的一年。”
此外，作为酒类行业，中国葡萄酒行业一面受到疫情的巨大冲击，一面还要面临行业整体的困局。从营收看，中国葡萄酒整体销售额只占中国白酒销售额的1/58，行业利润只占中国白酒行业利润的1/600;从消费意愿看，每天有4200万瓶白酒在中国被打开，而每天被打开的葡萄酒仅有230万瓶，其中还包括了进口葡萄酒的数量。
在张裕看来，扩大基本盘，把在“小池子”里扑腾的葡萄酒行业带到白酒、啤酒所处的“标准泳池”里竞赛，才是解决中国葡萄酒整体行业问题的正道。
据孙健分析，从外部环境来看，今年中国葡萄酒“小池子”的基本面没有多大改变。未来的发展，则要看“小池子”能否成为“标准泳池”。
因此，孙健表示：“张裕想脱颖而出，想发展得更好，就要靠聚焦战略——聚焦高品质、聚焦中高端、聚焦大单品。”
其实，早在几年前张裕就已经提出了“三大聚焦”战略，现在则进一步明确：在葡萄酒板块，高端聚焦龙谕、中高端聚焦张裕解百纳，白兰地板块聚焦可雅。集中品牌力量，从组织架构、地域、投入三大维度落实三大聚焦战略。
对于中低档葡萄酒的发展，孙健表示，张裕公司的产能装备、葡萄原料已经形成一定规模，作为行业的一份子，张裕公司还要承担扩大消费群体的责任。
具体而言，在中低端市场，张裕集中打造多名利品牌，在入门级阵营中，张裕还手握醉诗仙、乐百意、长尾猫、菲尼潘达以及独立品牌等，形成中低端葡萄酒产品矩阵，打入年轻圈层，培育新的消费人群。
此外，在内部，张裕还成立了5个创新领导小组，分别研究低度葡萄酒、果汁葡萄酒、气泡酒等创新品类;在包装上，张裕也紧抓住当下葡萄酒小瓶装的风潮，为一人独饮、夫妻对饮等场景定制188ml、248ml、375ml等不同规格的产品，为消费者提供多样化选择。
有行业专家表示，张裕的组合拳，必将为中国葡萄酒行业带来更多新惊喜。
2020年，是张裕数字化转型的开局之年。作为先行者，张裕的数字化转型取得不错的开局。
目前，张裕公司19条生产线已经全部实现了二维码赋码+区块链应用，新下线的每瓶产品带有3个二维码，实现了溯源、防伪、营销功能，努力实现与消费者的深度连接。
首先，“张裕葡萄酒官方旗舰店”智慧零售商城已入驻13222家经销商门店，2021年争取入驻20000家门店，带领经销商实现线上转型。
“携手行业兄弟企业共同发展”也是张裕管理层的“高频词”。早在今年4月份，张裕、中粮长城、威龙、王朝、中葡、茅台葡萄酒六家中国葡萄酒行业核心企业就成立了中国葡萄酒数字化研究院，旨在通过大数据指导中国葡萄酒的感官设计、包装研发、广告营销、市场推广、消费习惯培养及葡萄酒文化推广工作。
张裕公司董事长周洪江表示，在中国葡萄酒行业，张裕的历史最悠久、规模最大，张裕有责任加快速度发展，不管用什么办法，张裕要携手行业兄弟企业一起把葡萄酒的蛋糕做大。
（编辑 李波）
