本报记者 肖伟
11月25日至12月3日，第六届“智利周”先后在京沪两地举办。记者了解到，深耕智利三文鱼养殖、捕捞及深加工领域的佳沃食品以三文鱼赞助商身份参展，获得好评。自2019年智利AustraliasSeafoodSA公司并入佳沃食品后，佳沃食品围绕智利三文鱼这一稀缺资源，接连开启智利十二大区养殖能力扩容、智能加工厂建设及3R食品研发工作。目前，公司正在稳步推进9.2亿元定向增发事宜，用于智利三文鱼智能工厂项目。
智利是第一个同中国建交的南美洲国家，自1970年12月15日中智建交以来，50多年间两国贸易往来展现出强劲的增长势头。在智利出口至中国的农产品中，智利三文鱼是中国消费者喜闻乐见的主要产品之一。
本届“智利周”期间，11月26日，在由智利驻华使馆主办的食品行业研讨会上，智利驻华大使路易斯•施密特介绍说：“20世纪90年代，我以商人身份首次来到中国，想把冰鲜三文鱼推荐给中国消费者，中国消费者说有糖醋大鲤鱼。当时从智利走海运到中国需要30天以上船期，空运价格又十分昂贵，智利国内普遍不看好中国市场，而我坚持认定中国大消费必然是智利农产品的大舞台。20多年时间过去了，智利已经一跃成为对中国出口农产品大国，智利三文鱼已经走入中国千千万万个家庭。”
智利驻华大使路易斯•施密特在“智利周”上举杯（供图：佳沃食品）佳沃食品自2019年吸收智利AustraliasSeafoodSA公司后，仅用一年时间，将AustraliasSeafoodSA年产能从7万吨左右扩充至10万吨，远景规划为15万吨至17万吨，不仅创造了全球扩产速度最快记录，而且一举成为智利年产能排名前三的三文鱼养殖及深加工企业。
今年8月份，佳沃食品为精细化管理智利十二区产能、建设智能化加工厂、研发3R食品等，推出定向增发方案，计划募集9.2亿元投入上述项目。
佳沃食品成为“智利周”食品赞助商（供图：佳沃食品）佳沃食品董秘吴爽介绍相关事宜的进展：“2020年，我们的三文鱼收获量达产10万吨，相较2019年增长近50%，尤其是在智利资源禀赋优越的第十二区，智利子公司AustraliasSeafoodSA目前已成为十二区实际产量最大的三文鱼企业。2021年，我们的三文鱼业务按照生产计划稳步推进，市场占有率及行业地位得到进一步巩固和提升。”
她补充，“智利三文鱼智能工厂项目的投资总额为5.2亿元，是本次定增募投项目之一。该项目已于2019年下半年开始正式动工建设，项目主要工程及设备采购均已与相关供应商、建设商签署了合同。截至2021年9月30日，该项目已投入资金4.71亿元，占项目投资总额的90.51%。项目主体厂房已基本完工，所需机器设备也已分批次交付，正在按照施工计划开始安装工作。”
佳沃食品推出针对母婴人群的3R食品（供图：佳沃食品）在3R食品方面，佳沃食品针对母婴客户群体推出了高营养儿童食品品牌“馋熊同学”，新产品“三文鱼鲜松”“三文鱼脆脆片”等优质蛋白产品，并在第25届中国国际渔业博览会上亮相。吴爽介绍相关情况：“目前，‘馋熊同学’产品已在天猫、京东等电商平台销售，获得市场广泛认可。”
（编辑 崔漫 乔川川）
