乡村振兴新玩法:打造原生态民宿与共享农庄,塑造东方的生活时尚

乡村振兴新玩法:打造原生态民宿与共享农庄,塑造东方的生活时尚
2020年05月10日 09:50 胡润百富

对建筑师来说,城市与自然多样发展的可能性难以寻觅,而原生态的乡野则是一片充满希望的沃土。在燕山脚下,密云区的张家庄村,一座随着城市发展而日益“空心化”的村庄迎来了它的复兴。

场地原始的村落风貌和建筑形式保留得相对完整,村民的生活节奏在现代文化的衬托下显得步履悠闲。对乡村文化的保留与尊重和新经营模式的置入正在引领一种文化与经济结构的转变,塑造一种独属于东方的生活时尚。

张家庄村中两处最小的宅基地——小酒馆”和“红果树”,每处占地二分半(约166平方米),是由关天颀带领的“空间进化”建筑师团队的试验田,以居住和经营两种业态融入村落的复兴之潮。

两个二分半小院,两种经营可能。在吸引外来客、带动新经济之余,这两座当地文化积酿而成的小院对当地居民而言如同一面照见自我的镜子,潜移默化地启迪他们重新认知自己的属地价值与文化价值,为职业选择、生活空间营造提供了一种新的选择。而自然生态的保护、传统文化与民艺的延续正有赖于这种朝向乡野的新运动。

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民宿模式 - 小酒馆

基于张家庄村没有一家饭店的自身条件,“小酒馆”是基于餐饮需求而诞生的经营形态。为了满足商业属性空间应有的尺度感与使用灵活性,建筑师将坐北朝南的主体建筑加高至两层并做了通高处理,容纳室内就餐活动。

▲老房子改造的餐厅
▲雨篷下老房子的柱和墙
▲风口安排在原建筑增高的部位

庭院之中,暖色编织质感的沙发椅围合出一种欢聚的氛围,水泥花坛里野蛮生长的绿植、竹子与石墙面为近景,矮山与蓝天为远景,让就餐的氛围更加“原生态”。

▲小酒馆的院子

建筑原有的木屋架被更符合结构、功能的混凝土取而代之,拆除下来的老料被用以修复保留下来的建筑部位。梁柱、檩条、老墙都还原着最初的形态,成为记忆的唤醒。

▲茶台

除主要功能外,服务于餐饮的配套功能同样必不可少,与普通餐厅不同,乡野之味可能需要停留细品。于是,除了餐饮主体空间外还设有三间小客房和一间主卧室,每一个房间都拥有朝向庭院的开窗,于竹影间起居坐卧。

▲卧室里的休息区
▲卧室

临街的院墙由砖石砌筑,与建筑墙体的素混凝土形成风格迥异的肌理,建立了最直观的吸引力。

▲小酒馆正立面

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共享农庄 · 标准院落 - 红果树

红果树的定位是城市近郊乡村民宿,需要为久居城市的人提供一种完全不同的生活形态,同时需要满足当代生活的功能诉求。建筑师在对原有农舍进行改造更新时,充分尊重了乡村环境赋予的场所精神,保留了原有院落围合的空间礼序及建筑的外观肌理。

建筑设为上下两层,首层分配给了公共空间与客房,二层则是完整的主卧空间,拥有一间茶室和一个大面积的室外露台,这为相对私密的空间置入了亲近自然的生活情致。

▲院子里看向室内

建筑设为上下两层,首层分配给了公共空间与客房,二层则是完整的主卧空间,拥有一间茶室和一个大面积的室外露台,这为相对私密的空间置入了亲近自然的生活情致。

▲院子里的下午茶

为了实现庭院视觉的穿透性和连贯性,建筑师以大面积玻璃作为首层南北立面的主要材料,置身室内,可观春华秋实、晨昏雾霭,听雨打石板地的清脆声响,让自然风光成为生活风景。而这种开放又与院外相隔,充分保障了居住空间的私密性,这也是对传统民居内向性审美的一种延续。

▲紧邻餐厅的烧烤台
▲餐厅看向庭院

在室内,建筑师用白色为主调,原木和水泥等室外材料延伸进来,整体景致与庭院相得益彰。家具、摆件,每一处细节都保留着材质的原始纹理和质感,更藏有手工艺精雕细琢的细腻与温度,呈现出一种精致而不失野趣的生活容器。

▲阁楼上的茶室
▲主卧室全貌

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共享农庄 · 定制院落 - 树下院

如何对待传统建筑一直是乡建最需解决的问题。作为曾经的农业大国,中国文化的乡愁浓缩于乡村,“原汁原味”固然延续记忆,却存在着种种问题:传统建造材料和结构让建筑的开窗面积受限严重,降低了采光舒适度;面向乡野而来的都会客们既向往传统的生活方式,也希望能够享受现代化的便利,他们的体验式居住状态和村落原住民大不相同。

“树下院”是新项目的名字——林立于一片白杨树和核桃树之间,东侧毗邻一大片菜地,这种原生态的场地优势是项目的命名渊源,也是设计的核心依托点。设计师希望创造一个豁然开朗的院子,把房屋周围的树木、山峦、阳光以及使用者的各种活动都容纳其间。

▲树下的客厅与露台
▲门厅里的天窗

老房子作为了新院子的餐馆,内部的屋面结构被保留、加固,天然成为一种装饰,提醒着观者此处一切食物孕育自天地自然。室内的家具与器物亦与之相匹配,圆润的木材以天然的色泽再度强调空间的质朴雅趣。

▲老房子改成的餐厅

真正的居住空间位于老房子的南侧,灰色的水泥房子按照老房子的形态与比例而营建,却因现代结构的介入而能开设大小不一、高低错落的窗户与天窗。材质上,主建筑清水混凝土外墙与石墙一样,以“粗野”的形态裸露于观者眼前,形成现代语境下的“原汁原味”。

▲客厅的白天
▲有阁楼的亲子房间

在北侧,公共空间由传统建筑的外壳脱胎,蔓延至新的“金属盒子”。内庭院将场地原有的植株保留下来,环绕它们布置了客厅与茶室。透过大面积玻璃窗,庭中枝桠跃入眼帘,营造出树下生活的惬意生活场景。

▲客厅的内庭院

设计师让建筑以谦卑的姿态进入历史与自然当中,让建筑形体交织围合出的轮廓与大大小小的窗户形成形态各异的取景器:平视观山、树,仰视望星、云,俯视瞰草、石,漫步传统与现代之中,步移而景异。

项目信息

项目名称:民宿+共享农庄:小酒馆、 红果树、树下院

设计公司:空间进化(北京)建筑设计有限公司

公司网站:http://www.evolutiondesign.com.cn/

联系邮箱:evolutiondesign@126.com

主创及设计团队:关天颀、高亢、李俊男、倪想、张凯杰 

项目地址:北京市密云区巨各庄镇张家庄村 

建筑面积:800平方米 

项目设计 & 完成年份:2019年

摄影:史云峰  

客户:北京万鸿信息服务有限公司

施工单位:北京全雅建筑工程有限公司 

设计师

关天颀

空间进化(北京)建筑设计有限公司 创始合伙人

彩虹石(北京)空间设计有限公司 创始合伙人

胡润光谷 首席设计官/董事

中央美术学院/四川美术学院 课程导师

从事建筑、室内设计行业20多年,曾经获得胡润百富“2017年最受青睐的华人设计师”奖项,主笔的众多项目曾多次获得包括入选“英国安德马丁室内设计大奖”、2017年度SMART最佳乡创设计大奖、意大利Design Award金奖、国家特色小镇规划优秀奖、中装协国际室内双年展金奖、“为中国而设计”评委会大奖、筑巢奖金奖、海峡两岸四地室内设计大赛金奖等。

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