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高端白酒赛道正涌现出一批小而美的“潜力股”。
近期,酒业家梳理了2024年高增长的白酒大单品,实际上,在这些频频被业内提及的名酒核心大单品之外,仍有部分千元及以上高端酒正凭借稳健的增长、可观的利润成为经销商眼中的“宝藏”。
酒业家渠道调研获悉,2024年郎酒红运郎、董酒佰草香规模超10亿,湘窖龍匠约6-7亿,珍酒高端光瓶系列超5亿,泸州老窖中国品味、石花霸王醉、武陵上酱等多个产品规模也接近5亿……这些被鲜少提及的大单品,如何在高端酒赛道闯出一片天地?又为行业带来了哪些启示?
被低估的超千元高端白酒
综合渠道反馈,当前,除飞天、普五、国窖1573等超级大单品,千元及以上高端酒表现较好的产品多为酱酒,其中,郎酒红运郎、董酒佰草香均为十亿级大单品。
“红运郎我们一年大概可以出100件左右。”百荣商家陈佩(化名)告诉酒业家,在2000元以上价格带中,红运郎表现不错,市场一直都有需求。据渠道反馈,红运郎2023年规模已超10亿,2024年仍在增长。
董酒佰草香也被不少经销商视为近年来较有潜力的产品。2019年,佰草香以1399元的价格强势开启全国布局,并在一年时间里实现销售破亿;2022年,佰草香跻身十亿级大单品队列,成为董酒品牌复建的重要抓手;据渠道反馈,2023年佰草香规模已达15亿。得益于长期品牌宣传及消费培育,佰草香现今已拥有一批忠实消费者,在市场端也拥有较好口碑。
而在红运郎、佰草香之外,湘窖龍匠、珍酒高端光瓶酒系列等产品也有超5亿元规模。
湖南省酒业协会秘书长郑应平向酒业家透露,近两年,湘窖龍匠持续发力,不仅推出新品铁盖龍匠,也多次举办封坛活动,整体规模稳中有进,2023年,其产品系列整体规模在5-6亿元,2024年增至6-7亿元,占湘窖品牌整体规模接近60%。
珍酒方面,据经销商估算,珍酒高端光瓶系列整体规模也已超过5亿元。珍酒华南经销商李松(化名)告诉酒业家,珍酒高端光瓶系列是近年来表现非常亮眼的产品,不仅能实现顺价销售,也受到团购客户的一致认可。“珍15大金奖表现最好,能占门店一半的销售额,今年一直处于断货状态。”
“70箱珍15大金奖,两天时间就出完了”。河南珍酒经销商王敏(化名)介绍,珍15大金奖是珍酒高端光瓶系列最基础的一款,也是他系统内珍酒产品中最畅销的酒。
同为高端光瓶酒的李渡高粱系列在市场也有一定体量。据珍酒李渡2024年半年财报,李渡同比增长37.9%至6.7亿元,主要是李渡高粱1308、李渡高粱1955和李渡高粱1975三个核心产品的高速增长及江西省外市场的逐渐渗透所致。其中,被称作液体古董的李渡高粱1308更是在业内有着好口碑。珍酒李渡集团招股书显示,2021年,李渡高粱1308上市,其后的一年时间,产品总销售额即超2亿元。
酒业家注意到,这几个大单品的突出表现正是珍酒李渡的高端化战果。2024年全年业绩虽尚未公布,但据珍酒李渡2024年半年报,上半年以珍酒高端光瓶系列、珍三十系列、李渡高粱1308及湘窖龍匠系列等为代表的高端产品收入10.91亿元,占总收入26.4%,同比增长17.9%。
此外,泸州老窖中国品味、武陵上酱、石花霸王醉、53度明绿液等产品规模也达2-5亿,是不少酒商眼中的“潜力产品”。
2024年初,湖南武陵酒有限公司销售总监张永乐就曾透露,武陵酒千元以上价格带占整个产品结构的70%以上,其中占比最大的单品是2000元以上的武陵上酱,占比高达30%。而据经销商估算,武陵上酱2024年产品规模接近5亿元。
石花酒业旗下高端产品霸王醉同为地产酒增长的一大样本。2023年,霸王醉同比增长10.04%,有知情人士透露,该产品2024年亦有微增,规模超4亿元。
在安徽,明光酒业的明绿液系列也有较好市场反馈。2024年4月,明光酒业董事长华兴安酒在明光酒业2024年春季厂商联谊会上透露,主推产品明绿液系列占比继续提升,整体销售规模快速增长、实现量价齐升。据经销商透露,其中高端产品53度明绿液2024年营收规模接近2亿元。
“53度明绿液终端成交价接近千元,能实现顺价销售。”安徽宝雷酒业总经理李成宝介绍,在他的经销系统内,53度明绿液2024年销量同比增长15%左右。
“小而美”背后:
差异化与价格管控
“最近两年部分酱酒企业的年份酒产品增长势头相当不错,包括珍酒的真实年份系列、郎酒的红运郎等。”资深酱酒专家、权图酱酒工作室首席专家权图曾指出,随着未来酱酒头部企业产能、储能的进一步增加,年份酱酒将是中国高端白酒市场的重要参与者。
梳理这些“被忽视”却又颇具潜力的高端大单品,酒业家发现,在高品质之外,产品、市场策略的差异化及强有力的价格管控是他们的共性密码。
诸如董酒佰草香、霸王醉、明绿液等均为产品差异化的代表,在细分赛道走出独立行情。“明绿液的亮眼表现,不仅源于安徽老牌酒企明光的知名度,更与它独特的明绿香型和品质有关。”明绿液代理商李成宝表示。而无论是“明绿香型”明绿液还是“董香型”佰草香、“七十度、二十年窖藏、原汁原浆”的霸王醉,产品差异化显然已构筑起其他品牌难以复制和替代的独特价值。
而在市场方面,精准的定位、差异化的营销策略也是上述产品成功的重要因素。以李渡为例,新营销理论创始人刘春雄就曾表示,李渡开创了中国营销的“沉浸式”体验时代。其独创了“总舵—分舵—小舵—线上线下互动”四级沉浸式营销架构,逐步形成了粘性较高的圈层用户群体。方正证券研报指出,据统计,每年线下超过600万人参与体验李渡线下的相关活动。
霸王醉同样通过高频次的品鉴会、巅峰盛宴等方式,不断强化礼品、饮品和藏品三大属性。北京卓鹏战略创始人田卓鹏表示,石花酒业实现了营销的短路化与C端化,抓取核心终端,做好背后的消费者工作。另外,其营销动作都是宣销一体,例如开展楚宴就是一个典型例子,真正把市场做的很扎实。
而在执行层面,武陵的运营模式是一大典型。在“武陵模式”的短链结构中,终端能实实在在获得30%左右的利润,企业分配40%,剩下的30%左右会用于消费者培育。在不少经销商看来,这样的模式,也让终端有更高的销售动力。
此外,多位经销商告诉酒业家,上述产品市场管控力度强,价格稳定。“珍酒对于珍酒高端光瓶系列管控严格,不仅只走团购渠道,烟酒行不能售卖,且对价格管控非常严格,所以塑造了较好的终端形象”。李松透露,该系列产品低价或者出现在淘宝、拼多多、烟酒行,一件货罚款10万。上述接近霸王醉的业内人士表示,今年霸王醉的终端价格高于去年,这背后是品牌在控量稳价。
“在湖南市场,武陵酒与茅台一样,是唯二价格不倒挂的品牌。”郑应平表示。不难发现,产品顺价叠加高端定位,可观的利润正推动着这些产品的增长。“光瓶珍15利润比普通珍15更高,今年如果不是高档系列,我们完全撑不住。”前述珍酒代理商说到。


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