生命诚可贵，菌子更美味，这不，这两天就有个视频上了热搜。
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云南吃野生菌中毒死亡人数超当地新冠！媒体：数据是真的
连日来，一则“2020年上半年云南吃菌中毒死亡人数超过云南省患上新冠肺炎死亡人数”的消息引发网友热论。
据健康时报记者找到的这两个数据：
7月25日，云南省卫生健康委发布消息：
从2020年5月至7月20日，云南省已发生野生菌中毒事件273起，12人死亡。与去年同期相比，中毒起数下降了33.90%，发病人数下降了35.64%，死亡人数减少了17人。并累计成功救治中毒患者2000余人。
根据疫情实时大数据报告，截至2020年8月1日，云南省累计因新冠病毒肺炎死亡的病例为2例，这个数字远远低于2020年上半年菌类中毒死亡人数。
上半年云南新冠肺炎死亡累计一共才2人，而野生菌中毒死亡12人。
看到这样"大喘气"式儿的报道，真心想把人抓出来打一顿，吓都被吓死了。
由此可见，在云南吃野生菌中毒人数高于当地新冠死亡人数却是实情。
一位云南网友表示“我妈淡定的告诉我几乎年年都有因误食有毒菌类而中毒死亡的，每年都这样，有时医院都睡满了。”
图为云南昆明日报一名记者因吃菌中毒，导致向领导请假。“对不起领导，我吃菌干翻了，不能采访了。”网友支招，“不能采访，就把自己变成新闻。”
（来源：好看视频）
尤其是每年到夏季，都是云南野生菌中毒的高峰季节。夏季雨水充沛，加上云南地形地貌错综复杂的气候，各种野生菌们“疯狂肆意”地生长着，云南人把夏季称为“吃菌季”。
为了避免人们误食有毒菌类，云南省卫生健康委实施了一系列防控措施。包括多次召开电视电话会议、强调野生菌中毒防控的严峻形势，并要求各地提升食品安全事故流行病学调查能力；
发布预防野生菌中毒预警公告、印制数十万份宣传资料、制作宣传片，发至省食物中毒防控成员单位和各州市、县、乡、村，并在人流密集广场和电视台循环播放；向全省4000多万手机用户发送野生菌中毒预警提示短信等，做到野生菌中毒防控知识全人群覆盖等。
云南省卫健委官网发布的预防野生菌中毒预警公告
然而即使如此，每年还是会有因为误食了有毒菌类被送往医院急救的病例。曾有网友表示，有的菌吃了以后像“磕了药一样飘飘然，但明知有毒素还会忍不住要吃，哪怕一不小心毒素过量被送去医院急救。”
对此，浙江大学医学院附属邵逸夫医院重症医学科副主任郭丰表示，目前针对蘑菇中毒的情况，没有特效药物能够进行治疗。因此，遇到此类患者，主要是进行洗胃、导泻等。
预防野生蘑菇中毒最有效的方法，就是不采、不买、不吃野生蘑菇。云南省疾控中心官方微信公众号“云南疾控”也发文提醒：
1.不要采集和食用不熟悉的菌类2.不论是哪种菌类，都不要凉拌着吃，一定要炒透煮透；吃菌时不喝酒；3.吃完菌后如有不适，如恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听等症状，应立即前往正规医疗机构治疗。
每个云南人都有一个中过毒的朋友？
虽然大家都知道有的菌是有毒性的，但云南人对野生菌的情有独钟，已经到了不可阻挡的地步。
对于云南人来说，没有不能吃的蘑菇，如果非要分类的话，只分为两类：有的一辈子只能吃一次，有的可以吃很多次。
坊间竟然还流传着这么一句话：每一个云南人都有一个中过毒的朋友。
有人甚至开玩笑，吃菌要去云南，因为那里的医生治疗中毒经验最丰富。
每年的六月，是云南野生菌陆续上市的时候，有人说是大饱口福，有人却开玩笑说一年一度的试毒节开始了。
吃了有毒的菌类轻则会出现幻觉，看到小人跳舞，开始无实物表演，或者上吐下泻，重则出现生命危险。
最近就有一位姑娘因为误食了有毒的菌被送到医院，躺上病床上唱"忐忑"，被大家笑着送上了热榜。
菌季一来，他们就开启了吃菌模式，直到雨季结束，这股吃菌狂潮才慢慢平息下来……
有外省人表示不能理解：除了云南之外的地方，也都吃菌子啊！比如，平菇、金针菇、香菇、茶树菇……
首先，得念对“菌”字！云南方言，“菌”的发音是“jier”，念第四声——“劲儿”。
在云南人眼里，野生的菌子才叫菌子。外省那些人工养殖的菌子，不叫“劲儿”，最多叫它“蘑菇”。
如今云南野生菌约有数百种，占了全世界食用菌的一半还多。
野生菌为什么好吃？
因为它是活生生的鲜味大礼包！
不是肉，却富含优质蛋白成分，还有很多可溶性和氨基酸成分，能刺激大脑分泌让人愉悦的多巴胺。
好了，今天就跟大家聊到这，生命诚可贵，菌子更美味，你会舍身去尝尝美味的菌子吗？
综合：健康时报、好看视频、腾讯新闻等
