食品饮料行业以14.29%的均薪涨幅为各行业中最高，但第18位的排名仍处于中下游水平
《投资时报》研究员 刘晶
作为与人们生活息息相关的行业之一，食品饮料是最具有刚需属性的行业之一，其产品也需要保持极大曝光度。那么在此背后的企业是什么模样？该行业员工薪酬属于什么水平？是否值得广大毕业生选择？
近日，标点财经研究院携手《投资时报》重磅推出的《2020中国就业季薪金指南》，或能提供些参考。
此次报告针对28个行业中能获取相关数据的3894家上市公司2019年员工人均薪酬进行了统计。《投资时报》研究员注意到，其中，食品饮料行业14.29%的均薪涨幅为各行业中最高。不过在所有行业均薪整体上涨6.46%的态势下，食品饮料行业的排名与2018年相比并没有发生变化，仍为第18名，处于中下游水平。
具体来看，该行业98家上市公司2019年的薪酬总额共计761.68亿元，以52.91万的全年平均员工人数来计算，当年人均薪酬达到14.40万元，相比2018年增加1.8万元。
其中排名最靠前的为上海梅林（600073.SH），39.74万元的均薪水平在总排行榜中位列第147名。第二名贵州茅台（600519.SH）的均薪虽然也超过了30万元，但总排名却降至302名。这两家公司近五年的营收和净利润均呈现逐年上升的趋势，这在员工薪酬上也有所体现，二者均薪同比2018年分别上涨8.81%和12.46%。
业内均薪排行榜前十名的其余8家上市公司均为老面孔，分别为泸州老窖（000568.SZ）、汤臣倍健（300146.SZ）、华宝股份（300741.SZ）、水井坊（600779.SH）、五粮液（000858.SZ）、光明乳业（600597.SH）、金枫酒业（600616.SH）和古井贡酒（000596.SZ），薪酬水平均在20万元以上。
不过2018年业内榜单位列第二的双塔食品（002481.SZ）却在2019年跌至第14名，20.80万元的平均薪酬与2018年相比减少29.90%。比双塔食品均薪降幅更大的为金字火腿（002515.SZ），从2018年的16.19万元降至9.00万元，降幅达44.40%。
巧合的是，这两家上市公司2019年的业绩均呈现出营收下滑、利润突增的局面。双塔食品2019年的营业收入同比减少10.82%，归母净利润却同比增加103.56%。金字火腿2019年的营业收入较上年同期下降33.98%，归母净利润的增幅却达到497.94%。不过二者增长的净利润并没有拉动员工均薪随之提高，反而双双走低。
将目光移至榜单底部，在人均薪酬倒数的十家业内上市公司中，除了通葡股份（600365.SH）有4.00%的降幅之外，其余9家公司的均薪水平均有着不同程度的增加，但数值仍不足8万元，分别为金种子酒（600199.SH）、安井食品（603345.SH）、良品铺子（603719.SH）、迎驾贡酒（603198.SH）、惠泉啤酒（600573.SH）、兰州黄河（000929.SZ）、ST科迪（002770.SZ）、莫高股份（600543.SH）和*ST皇台（000995.SZ）。
值得一提的是，2018年业内排名垫底的莲花健康（600186.SH）一举跃至第59名，均薪从2.87万元增至10.47万元，涨幅达264.42%。
地理位置分布方面，食品饮料行业的上市公司分散于全国27个省区市，数量最多的为山东省和广东省，各有9家，紧随其后的是有8家上市公司的上海市和有7家上市公司的四川省，安徽省和浙江省并列第五名，均拥有6家上市公司。其中山东省、安徽省和浙江省的平均薪酬低于行业均值，分别为13.34万元、11.06万元和11.35万元。
