猪肉价格“11连跌”,为何老百姓却不愿买了?专家说出实情

猪肉价格“11连跌”,为何老百姓却不愿买了?专家说出实情
2021年05月21日 20:26 裴宪荣

猪肉价格“11连跌”

猪肉上涨并不是一件新鲜事,反而猪肉下降成为了新鲜事。而在近期猪肉下降也确实发生了,自从今年4月份开始,“二师兄”就开始坐上了滑滑梯,出现了持续下降,下降长达11周的时间。

我们都知道猪肉涨价成为老百姓经常热议的话题,我国猪肉在近几年的时间里面一直呈现上升的趋势,最高峰的时候已经涨到了一斤40元左右,原本大众化的消费水平,平价的猪肉成为了老百姓菜篮子里面的奢侈品,其主要的原因就是非洲猪瘟对于整个猪肉市场的供应有着影响。

为此有不少的老百姓表示猪肉已经吃不起,猪肉的价格已经快要赶上牛肉、羊肉的价格了。在今年春节时期,猪肉的价格也是到达了一定高度,然而临近4月份的时候,猪肉的价格却出现了大跳水,值得一提的是,这次猪肉价格的下跌有点猛了,甚至在一些农村,猪肉的价格重回10元时代了。

这对于肉食主义者来说是一大福利,那么这次猪肉价格出现这么明显的下滑,也让很多人表示疑惑,为何这次猪肉价格持续走低呢?原因很简单,市场供应量多了。

原先导致猪肉上涨一个诱因就是非洲猪瘟,而如今非洲猪瘟得到了有效控制,对于猪肉市场来说,产能就逐渐扩大了,从而提升了猪肉的供应量。加上猪肉持续上涨,也让不少养殖户看到了红利,不少养殖户纷纷开始养殖起猪。

猪肉下降与4月份我国限制试点区域的生猪调控,也有着一定的影响。

因此市场上的猪肉价格开始出现下降,还是连续下降的模式,国内基本上猪肉的价格平均维持在20元一斤,有些地区还要低于这个价格。

为何老百姓却不愿买了?

很多人表示猪肉下降了,那么可能会迎来一股热潮,甚至上演抢购潮, 毕竟猪肉这次的价格相差还是非常明显的,然而事实的情况并非如此,老百姓反而表现得非常的平淡,老百姓对于猪肉的热情并没有因为下降而高涨。为何老百姓不愿买了,专家说出实情,原因有两点。

第一,饮食习惯。没想到打败猪肉销售量不是别的,而是饮食习惯,这又从何说来。猪肉上涨已经不是短时间了,由于猪肉的价格过于贵了,对于普通的家庭来说。因此老百姓也找出了应对的办法,那就是转移目标,对于肉类的摄入不再选择猪肉而是鸡鸭,或者是羊肉、牛肉。

久而久之猪肉反而被消费者给忽略了,加上现在的人越来越注重养生了,对于食物的摄取控制一定的量,甚至还有很多素食主义者。因此猪肉的下降也没有出现销售量上升的情况。

第二,消费力下降。之前有一组报告,中国14亿的人口数量,消费力却比不上没有3亿人口数量。可想而知中国的消费力水平是属于比较低的,一直以来中国有着“储蓄大国”的称号,那么钱都去哪儿了?

要知道国内的房价非常高,在生活中诞生了不少的房奴,加上去年经历了全球卫生事件,各行各业也受到了一定的影响,经济水平也比较萧条,因此老百姓也会控制消费。

写在最后

猪肉下降如此明显,让人恍惚回到了之前那个年代,不过也有不少人表示,猪肉这个价格是否还会出现明显的变动,比方说重回高价的时期,这次的下降是长久还是昙花一现。

根据专家表示,猪肉的价格还会有回暖的迹象,但是应该是小幅度的上涨,也就意味着猪肉的价格不会像之前那般昂贵了,这下老百姓迎来一大好消息了。不过也有人表示,猪肉还会上涨,猪肉下降养殖户损失惨重,一旦养殖户减少,猪肉供应量紧张,那么就还会上涨,对此你怎么看?

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