据越南海关总局的初步统计显示，前4个月，越南大米对华出口猛增，使中国成为越南第二大出口市场。数据显示前四个月的出口量增长130.9％，出口额增长171.9％，价格增长17.8％，达273,529吨，相当于1.5805亿美元，平均价格为577.8美元/吨，占全国大米出口总量的13％，占出口总额的16％。
不过新冠疫情冲击的背景下，2020年4月的越南大米出口量却比上月减少13.7％，出口额下降6.3％，但价格却增加8.6％。与2019年4月相比，大米出口量下降26.4％，大米出口额下降11.5％，价格增加20.3％。
大米价格维持至高位，作为指标的泰国产大米，根据泰国贸易院的统计，泰国产大米的出口价格3月下旬达到每吨约550美元，创下自2013年8月以来的新高。所以在5月份越南全面恢复大米出口之后，越南国会经济委员会主任表示：越南应在大米价格上涨的时候增加大米出口。
从国内来看，根据数据显示，中国粮食产量已经连续5年丰收，每年粮食总产量达到了6.5亿吨，而去年也就是2019年粮食产量更是达到了历史新高的6.6亿吨。而且中国水稻产量全球第一，在总量上足以满足国内需求，主要是由于品种结构以及价格原因，每年从国际市场净进口大米约300万吨。完全实现自给自足，国内粮食自给率在98%。
产量地湖北最高，黑龙江、湖南、江西等地虽然种植稻谷面积较大，每年稻谷产量占总产量的比重均在10%以上。但是产量最高的是湖北、安徽、黑龙江，2017年大米产量占比分别为18.39%、13.10%、12.71%，三个省份合计占比为44.2%，接近半成。
湖北作为疫情重灾区，那么会影响国内价格吗？
根据网络统计数据显示，早籼米批发均价每斤1.90元，环比涨2.2%，同比涨1.6%；从下图可以看到，籼米自从去年12月1.95元到今年4月份2.08元有所上升，但是这个价位都是维持在一定的区间变动。
前期大米粮食价格的上涨还是在疫情冲击早稻的栽种以及国际粮食价格的扰动，在国内市场随着经济社会恢复，4月全国全面复产复工，大米价格即将回归到常态，大米价格的小幅上扬不可持续，接下来大概率会回到以往的价格区间。
不过，在资本市场，A股大米概念股却是走出了一波行情，以金健米业为例，该股从3月20日到4月24日这个一个月的交易时间，区间涨幅达到191.59%，成为当时市场热门股之一。
不过，在资本市场，A股大米概念股却是走出了一波行情，以金健米业为例，该股从3月20日到4月24日这个一个月的交易时间，区间涨幅达到191.59%，成为当时市场热门股之一。
金健米业是我国粮食系统的第一家上市公司，主要产品有大米、面粉、面条、植物油、米粉、牛奶、糖果、果冻、药品等。公司的主导产品有“金健”牌系列精米、专用面粉、面条、食用油、乳品及“小背篓”鲜湿米粉。品种繁多。
业绩方面，2019年全年实现41.08亿元，同比增长36.43，扣非归母净利润亏损4800万元，同比增长37.11%，2020年第一季度报告，实现营业收入10.16亿元，同比增长11.94%；归属于上市公司股东的净利润761.59万元，同比下降87.42%。
不单单金健米业被疯狂炒作，年初至今，其他农业股北大荒股价涨幅达70.20%；大北农（002385.SZ）股价涨幅达60%；京粮控股涨幅56%。可以说农业种植板块是2020年走牛板块之一。
对此，光大证券研究所分析称，全球减产预期导致国际农产品供需关系偏紧，加剧国际粮食价格波动，从而带动国内价格上涨预期。为应对疫情影响，各国采取货币宽松政策，从而推升全球通胀预期，带动国际农产品价格上涨。因此引起投资者的关注。
西部证券表示，我国大豆对进口依存度较高，巴西和阿根廷是我国大豆主要进口国，2019年我国从巴西、阿根廷进口大豆分别为5767.29、880.26万吨，占国内大豆总消费量比重为55.62%、8.49%。从目前库存情况来看，我国大豆、豆粕库存均处于相对低位，短期若两国限制大豆出口，或将导致国内大豆、豆粕价格大幅波动。我国三大主粮水稻、玉米和小麦自给率较高，受国外影响程度较小，大豆由于对进口依存度较高，价格有进一步上涨的可能。
所以国家大米价格并没有对国内产生太大影响，这类市场炒作并没有太强的持续性。
