3月27日，“新茶饮第一股”奈雪的茶发布了2023年财报。公司全年实现营收约52亿元，同比增长20.3%；经调整净利润2090万元，上年同期亏损4.61亿元，实现扭亏为盈；截至2023年12月31日，奈雪的茶在111个城市拥有1574家直营门店，其中2023年净新增506家。截至2024年2月底，奈雪的茶已开业加盟店超200家。
拆解来看，奈雪的茶直营门店贡献了绝大部分收入。2023年直营门店实现营收46.92亿元，占比90.8%；2023年直营门店每笔订单平均销售价值29.6元，上年同期为34.3元；每间茶饮店平均每日订单量为344.3单，上年同期为348.2单，同比小幅下滑。
此外，奈雪的茶“瓶装茶”和“奈雪茶院”收入增长较为明显，其中“瓶装茶”当年实现营收2.67亿元，连续3年增长；“奈雪茶院”为代表的茶零售业务营收超1亿元，实现翻倍增长。
从利润指标看，2023年，奈雪的茶门店经营利润达8.29亿元，同比增长76.3%。原材料、人力、租金三大经营成本较上年降低4.6个百分点。公司方面表示，近年来，奈雪的茶推行数智化、供应链精细化管理等措施，使原材料成本持续降低、人力资源效率及租约议价能力显著提升，推动门店利润增长。
2023年，奈雪的茶直营门店经营利润率为17.7%，较上年增长5.9个百分点。一线及新一线城市门店领跑全国，其中西安门店经营利润率为25%、深圳门店经营利润率为23.4%、武汉门店经营利润率为19%。此外，三四线城市为主的“其他城市”展现出强劲的增长势头，门店经营利润率达19.6%。
年报还显示，在持续加密一线、新一线和重点二线城市茶饮店网络的同时，奈雪的茶也通过加盟门店专注开拓中、低线城市新市场，挖掘新需求。今年2月，奈雪的茶发布加盟新政策，单店投资成本降至58万元。
奈雪的茶最新表示，已开业加盟门店经营表现优秀，内蒙古呼伦贝尔、福建龙岩、河南商丘等多地加盟门店单月营收超70万元；多地加盟店春节营收超45万元；五线城市的内蒙古乌海万达店两日营业额近10万元。截至2024年2月底，奈雪的茶已开业加盟店超200家。
除此之外，奈雪的茶也正在加速出海。年报显示，奈雪的茶于2023年底在泰国开出首家门店，此后将持续加大境外市场拓展力度。据介绍，该店位于曼谷Emsphere高端商场，单月营业额超100万元，单日营业额破6万元。目前奈雪的茶在新加坡等东南亚国家及英国、美国等欧美国家的首店正在筹备中。
在消费领域强势复苏背景下，去年新茶饮行业持续火热。艾媒咨询数据显示，2023年中国新茶饮市场规模达3333.8亿元。随着新茶饮消费场景更加多元化、品类不断创新增多，消费者对新茶饮的消费热情持续上涨，预计2025年我国新茶饮市场规模将达到3749.3亿元。
另一方面，行业持续向好背景下，市场竞争也愈发加剧成为共识，不少新茶饮公司筹划上市引发关注。
3月24日，茶百道发布聆讯后资料集，茶百道通过港交所上市聆讯，也将成为继奈雪的茶之后在港股上市的“新茶饮第二股”。据最新招股书，茶百道2023年营业收入同比增长34.8%至57.06亿元，净利润增加19.37%至11.39亿元。2021年至2023年，茶百道净利润年复合增长率达21.6%。截至最后实际可行日期，茶百道在国内共有7927家门店。
此前的2月14日，沪上阿姨也宣布启动港股上市计划。上市申请文件显示，2023年前9个月，沪上阿姨实现营收为25.35亿元，2022年同期营收为16.45亿元；毛利为7.9亿元，2022年同期毛利为4.33亿元；盈利为3.24亿元，2022年同期的期内盈利为1.12亿元。截至2023年9月30日，沪上阿姨一共有7297间门店。此外，蜜雪冰城、古茗也于近期向港交所递交了上市申请。
对于多家新茶饮公司启动上市，盘古智库高级研究员江瀚对证券时报·e公司记者表示，“随着茶饮市场的竞争加剧，品牌化、连锁化将成为茶饮企业在各线市场立足的重要方式。而上市也可以为企业带来更多的资本支持，更好地应对市场的竞争与扩张。”
除了筹划上市融资外，为应对激烈的市场竞争，头部新茶饮公司加码联名或营销力度成为趋势。近日，沪上阿姨官宣与古装剧《知否知否应是绿肥红瘦》联名活动，推出“春见明兰”系列联名产品。3月25日，喜茶官宣联动全球顶流健身博主帕梅拉·莱孚，邀请其担任喜茶2024年“健康推荐官”，双方合作并会陆续推出多款帕梅拉独家推荐的轻负担系列健康茶饮产品。
奈雪的茶在公告中也直言，展望2024年，预计需求端的压力将持续。对此，公司将加大“奈雪八香”系列等经典产品升级和推广，并通过联名活动等方式，维持合理积极的营销力度，以巩固消费者需求。同时，也将继续投入加盟业务和境外市场拓展，拓展更广泛市场的消费者。
